Pagaritööstuse rohelised pakendid süsinikuheite vähendamiseks
Muidugi on tänavune kuukoogiturg väga erinev – ülepakendatud ja "ülehinnatud" kuukoogid on peaaegu kadunud.Kuukookide edu on kinkimiselt tagasi küpsetiste juurde.
Viimastel aastatel on pagaritööstuse turu suurus hoidnud kõrget kasvu.Euromonitori statistika kohaselt on küpsetiste turu suurus 2020. aastal umbes 240 miljardit ja see on viimase viie aasta jooksul arenenud liitkasvuga 9,3%.Samal ajal on valgekraedest, koduperenaistest ja Z-generatsioonist saanud tavatarbijad ning nad eelistavad uusi, tervislikke ja keskkonnasäästlikke küpsetusbrände.
Keskkonnasõbralikud küpsetusbrändid on plastiku keelu ja süsiniku neutraliseerimise kontekstis lisaks tarbijatele tervislikuma ja ohutuma küpsetatud toidu pakkumisele hakanud pöörama tähelepanu ka küpsetuspakendite ülepakendatud probleemile ning tähtsustama pakendi valikut. materjalid, et leida sihtrühmaga kaja rohkemate mõõtmete kaudu, nagu keskkonnakaitse ja süsinikdioksiidi vähendamine.
Näiteks söödavate koogipaberkandikute kasutuselevõtt, väikeste portsjonite ja paremini kontrollitava kaaluga kaasaskantavate pakendite kasutamine, keskkonnasõbralike ja kergesti taaskasutatavate paberipõhiste materjalide valik ning plastosade asendamine väiksema süsinikusisaldusega vastu. biolagunevad materjalid jne.
Leiva näitel valib enamik küpsetusbrände kliendi huvi suurendamiseks leiva peamiseks pakendamisvormiks aknapakendi.
Selle põhjuseks on asjaolu, et aknapakend ei saa mitte ainult visuaalselt kuvada leiva kuju ja kuldset värvi, vaid veelgi olulisem on see, et ekraani kaudu saab kliente otsesemalt motiveerida ostma, et edendada müüki.
Keskkonnasõbralike küpsetusbrändide seisukohalt peaks aknapakend vastama ka rohelisele ja keskkonnakaitselisele ettepanekule ning üheks lahenduseks on taimetärklisest saadud toorainega biolagunev kile (BOPLA).
Rohelise tehnoloogia tootena pole BiONLY® mitte ainult roheline ja vähese süsinikdioksiidiheitega, vaid sellel on ka kõrge läbipaistvus, kõrge heledus ja kõrge jäikus.Paberipõhistest materjalidest valmistatud aknapakend ei paku mitte ainult head avanemiskogemust, võimaldades tarbijatel täielikult tunda küpsetiste võlu läbi silmade ja lõhnataju, vaid mõistab ka kogu läbipaistva pakendistruktuuri lagunevust, vältides keskkonnamõju. pakendist põhjustatud probleeme.
Väärib märkimist, et BiONLY®-i ei saa kasutada mitte ainult papp-paberkottide aknapakendites, vaid seda saab kasutada ka plastpakendite asendajana pagaritööstuses levinud stsenaariumide puhul, nagu läbipaistvad leivakotid, pakendikotid, põhupakendid, ja tassikaane kilepakend.
Rahva suure entusiasmiga küpsetiste tarbimise vastu tulevad tasapisi tagasi ka hiinapärased küpsetised.Traditsioonilised hooajalised ja pidulikud küpsetised, nagu kuukoogid, ei ole enam kindlate festivalidega piiratud, vaid naasevad mõõdukalt ka küpsetiste endi juurde.Uute roheliste ja madala süsinikusisaldusega materjalide, nagu ®BiONLY®, abil ja toel teevad "kuukoogid" läbimurdeid rohelisema, vähese süsinikusisaldusega, tervisliku ja praktilise suunas, saavutades samal ajal "kerge koormuse".
Kui soovite pakkematerjalide (BOPA&BOPLA) kohta lisateavet, võtke meiega ühendust.
Postitusaeg: 22. september 2022